嘉義文化路夜市の有名豆花店

※本記事はFacebookページ『ちっとう嘉義』の過去記事（2015年分）を記録として内容の変更を行わずにUPしています。店舗情報などは変更されている可能性があります。嘉義に関する最新情報はぜひFBページ『ちっとう嘉義』にてご覧下さいませ。
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元記事FB更新日：2015年12月7日

★ツルリと食べちゃう阿娥豆花
文化路夜市にある昔ながらの伝統的な優しいお味の豆花。素材の味がダイレクトに伝わり、濃い味付けに慣れきった日常を一気にリセットしてくれるような感覚になります。喉越しの良い、柔らかでシンプルな豆花です。ぜひ伝統的な嘉義の豆花を味わって下さいね。
小さな屋台の豆花屋さんですが、実は文化路夜市の老舗超有名店。ピーナッツ(花生)、小豆(紅豆)、タピオカ(珍珠)、緑豆などの単品の味は1つ30元で、ミックス味だけ40元。お値段も安いですね。
屋台のベンチに座っていると、様々なお客さんが途切れる事なくやってくるのがわかります。週末の夜は大行列になる事もあり、バイクに乗ったままドライブスルー状態でいっぱい持ち帰りする人も居ますよ。
場所は文化路と延平街の交差点で延平街に入った所の屋台です。文化路沿いに写真の看板が出ています。延平街は大まかに言うと文化路夜市の噴水圓環側ではなく、嘉義市文化公園側にあります。

★阿娥豆花
営業時間:14時30分〜翌日1時迄
毎週火曜定休